現(xiàn)在啤酒瓶蓋的21齒是根據(jù)際通行的德標準DIN6099制造的。這個標準不僅明確了瓶頸的直徑,還有瓶蓋的邊緣形狀以及制造材料。
對于啤酒瓶蓋尺寸的要求有兩條主要的依據(jù):1. 密封性;2. 咬合度。
這就意味著每個啤酒瓶蓋褶的數(shù)量和瓶口的接觸面積成定比例,瓶蓋外部的波浪形封口既可以增加摩擦力,又方便開啟。21齒就是這兩個要求的折中。
為什么是21個,其實就和瓶起子有關,開啤酒瓶其實也是門學問,要講求安性和方便性,啤酒里面因為含有大量二氧化碳,所以開啟時要別當心,如果里面氣壓不均勻就容易傷到手,別是劇烈搖晃過的啤酒,開瓶時別容易爆。所以怎樣安方便地開啤酒瓶在設計時就需要考慮。
當時的啤酒瓶蓋廠家設計者為了能找到適宜很快打開瓶蓋的方法,于是就通過對鋸齒不停地修改,確定21個鋸齒時打開是容易和安的。所以就形成今天21個鋸齒的啤酒瓶蓋。而這種設計因為得到公認,所以很快在其他些飲料包裝中也應用起來,比如玻璃瓶裝的可樂和雪碧瓶蓋,也都應用了這標準。
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