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啤酒怕冷嗎？

啤酒怕冷

啤酒的特長是有誘惑的乳白色泡沫塑料和光輝的棕色液汁、清新的苦澀味和歷經(jīng)咽喉的覺得，正宗的芳香和醇正的口味。這種特長可否充分發(fā)揮挺大水平上也要受保存自然環(huán)境解決方式的危害。造就(create)相輔相成的食用自然環(huán)境是充分發(fā)揮啤酒特長、讓啤酒更強喝的技巧所屬。啤酒的性命取決于新鮮，剛作出的啤酒自然是吃的。存放時間一長酒的鮮度就會減少（reduce)。存放溫度（temperature)越高啤酒鮮度減少（reduce)的越來越快。保存溫度（temperature)每上升10℃，其鮮度減少（reduce)的速率就會加速2～3倍。假如20℃的狀況下啤酒可存放6月得話，30℃下啤酒只有保存兩月。存放溫度（temperature)超出40℃得話，啤酒也許連1月也保存不了。由于在高溫下原來的香氣以及它成份被氧(Oxygen)化（oxidation)了，造成出一種氧(Oxygen)化（oxidation)的臭味。啤酒也失去原來的口感的均衡，喝起來有一種溲味。非常是夏季，一定應選清涼的地區(qū)存放。生活陽臺、挨近明火的地區(qū)也有小車的旅行箱里，盡量不要放啤酒。高溫即能造成啤酒品質(zhì)的降低(descend)，還是導致啤酒瓶裂、罐損壞等的緣故之一。

啤酒放到陽光底下，不但會因為周邊氣候變暖而霉變，此外還會使啤酒造成出一種叫 ;陽光臭 ;的異味。這關鍵是因為紫外光（Ultraviolet rays)的危害，使啤酒花產(chǎn)生了成份轉(zhuǎn)變。應用深褐色啤酒瓶也就是說為了防止太陽光照射。因此，盡可能把啤酒放到自然通風、暗涼的地區(qū)保存是讓啤酒好吃的步。

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